Проект «Гранд Бурятия»

ПРЕМИЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ в области туризма присуждена генеральному директору гостинично-туристского комплекса «Гэсэр» Дариме Матхановой за проект «Гранд Бурятия».

Проект развития гостинично-ресторанных комплексов «Гранд Бурятия» направлен на развитие индустрии гостеприимства в Республике Бурятия на условиях ESG принципов ведения бизнеса. Стоимость реализации проекта составила более 1,5 млрд руб., из них на приобретение объектов было израсходовано более 800 млн руб. и более 780 млн руб. — на проведение строительно-монтажных работ, приобретение технологического оборудования и инвентаря, доставку и монтаж оборудования, получение разрешительной документации, технологические присоединения и банковские расходы.

Бессменным руководителем проекта создания гостинично-ресторанных комплексов «Гранд Бурятия» на протяжении 15 лет является Дарима Геннадьевна Матханова, которая воплотила идеи превращения гостиниц «советского формата» в современные отели, отвечающие мировым требованиям и тенденциям. В процессе реализации проекта были приобретены и модернизированы 4 гостинично-ресторанных комплекса:

1. Бизнес-отель «Байкал Плаза», ресторан современной сибирской кухни «Тэнгис» и уютный кофе-бар «Лобби».
2. Отель «Бурятия», ресторан «Бурятия», кафе «Чашка», кофе-бар «Экспресс».
3. «Улан-Удэ парк-отель», гурмэ-ресторан Voyage.
4. Центр отдыха «Оранж Хаус», банкетные залы «Гранд Юрта», Veranda, «Версаль», «Охотничий», кафе.

Сегодня «Гранд Бурятия» располагает самым большим номерным фондом в Республике Бурятия и высоко держит планку качества предоставляемых услуг. Все объекты реализуют полный спектр высококлассных услуг в сфере гостеприимства, питания и туристического обслуживания. Отели и рестораны «Гранд Бурятии» тесно сотрудничают с государственными органами, обеспечивая проведение мероприятий муниципального, республиканского и федерального значения, участвуют в выставках в сфере туризма и общественного питания, проводимых в г. Улан-Удэ, соседних регионах и за рубежом, являются членами гостиничных ассоциаций и сообществ профессионалов туристской индустрии.

Число сотрудников увеличилось почти в 4 раза, и на сегодняшний день численность коллектива составляет 350 человек. В отелях может одновременно разместиться более 750 человек, а рестораны могут накормить более 3000 человек. По самым скромным подсчетам, за 14 лет услугами воспользовались более 3,0 млн жителей и гостей города Улан-Удэ. Ежегодный прирост объема реализации услуг за последние 5 лет составил 6,0% по отелям и около 13% по ресторанам. Суммарные налоговые поступления в бюджеты разных уровней увеличились с 20 млн рублей в 2008 году до 36 млн рублей в 2021 году, а за 14 лет составили 477 млн рублей.

В ОТЕЛЯХ МОЖЕТ ОДНОВРЕМЕННО РАЗМЕСТИТЬСЯ БОЛЕЕ 750 ЧЕЛОВЕК, А РЕСТОРАНЫ МОГУТ НАКОРМИТЬ БОЛЕЕ 3000 ЧЕЛОВЕК.

Коллектив проекта «Гранд Бурятия» серьезно относится к экологическим проблемам Байкальского региона и бережному отношению к источникам энергии и окружающей среде. С 2017 года на всех объектах успешно запустили процесс сортировки мусора и сдачи его на переработку. За счет комплексного эко-подхода ко всем бизнес-процессам и высокой вовлеченности сотрудников в проект «Живи и мысли экологично», реализованного по инициативе Д. Г. Матхановой в 2021 году, удалость достичь существенного снижения потребления электричества и холодной воды.

Дарима Геннадьевна Матханова активно занимается общественной деятельностью, оказывает поддержку в развитии культуры, медицины, образования и спорта республики, является членом Совета по развитию туризма при Главе Республики Бурятия, выступает инициатором и принимает активное участие в благотворительных проектах и мероприятиях. Одним из социальных проектов, инициированных Д. Г. Матхановой, является создание школы обучения бурятскому языку детей и взрослых «Амар Мэндэ» в 2017 году. За многолетний плодотворный труд и личный вклад в развитие туризма и культуры Республики Бурятия удостоена почетного звания «Заслуженный работник сферы обслуживания Республики Бурятия», награждена медалью «За заслуги перед Республикой Бурятия».

Реализация проекта и его развитие имеют большое социально-экономическое, образовательное, культурно-экологическое и нравственно-эстетическое значение. Формирует положительный туристический имидж города Улан-Удэ и Республики Бурятия, удовлетворяет спрос на проживание в гостиничных комплексах, создает новые рабочие места, расширяет спектр досуговых услуг, сервисных центров и другой туристской инфраструктуры.